Bezpečnost a nezávadnost potravin i ostatních výrobků a produktů je trendem současné doby i budoucnosti. Stále přísnější autidy však firmy nutí si pořizovat přístroje, které bezpečnost potravin zaručují. Jedním z prostředků, jak zajistit nezávadnost výrobku z hlediska přítomnosti předmětů, které se do produktů při jejich výrobě mohou dostat, ale být by tam neměly, například kov, sklo, dřevo, kamínky, plast a další materiály, jsou tzv. X-ray detektory, slangově řečeno průmyslové rentgeny. Jedním ze současných výrobců rentgenových detektorů je německá společnost Sartorius. Její nejmenší a nejlevnější model nese označení Dyxim FB 60.
Představení X-ray detektoru Dyxim FB 60
Dyxim FB 60 je rentgenový (X-ray) inspekční systém navržený pro detekci cizích těles uvnitř potravinářských nebo farmaceutických výrobků jak před, tak po zabalení do obalů. Detektor se instaluje přímo do výrobní linky a díky použití speciálního pásového dopravníku, který jím prochází umožňuje kontrolovat produkty v zatavených obalech při rychlostech až 60 m/min.
I nejmenší rentgenový detektor řady FB, Satorius Dyxim FB 60, je schopen v produktech o rozměrech 250 x 50 až 230 x 130 mm detekovat různé druhy kontaminantů, jako je sklo, kameny, kosti, keramika, PVC, ulity mořských živočichů a některé typy plastů. Zároveň je díky sofistikovanému softwaru možné zjišťovat i chybějící nebo poškozené produkty uvnitř obalu.
Mezi detekovatelné produkty patří:
- Běžné potraviny
- Čerstvé a mražené potraviny
- Farmaceutické výrobky
- Dietní a diabetické potraviny
- Kosmetické produkt
- Kusové produkty
Nejběžnější obaly a obalové materiály jakými jsou například plastové fólie, vakuované sáčky, metalizované sáčky a víčka, kartónové krabičky a krabice nezpůsobují pří detekci jakékoliv problémy.
X-ray detektor může zjišťovat (zleva): přítomnost nežádoucích předmětů
(kontaminantů),
množství produktu v baličku, chybějící části, rozpoznání dutých
míst například v sýru
Rentgenový X-ray systém zařízení Dyxim s plochým pásem pracující ve vertikální konfiguraci obsahuje:
- Monoblokový nízkopříkonový X-ray generátor paprsků umístěný pod dopravníkem
- X-ray detektor s vysokým rozlišením umístěný nad dopravníkem (nad produktem)
Transportní mechanismu, který je součástí detektoru, je tvořen:
- Od detektoru odděleným dopravníkem
- Pro rentgenové paprsky průhledným dopravním pásem
- Ochrannými kryty proti radiaci (vyzařování rentgenových paprsků do okolí)
Detektor Dyxim FB 60 může být instalován a provozován jako “on-line”, tedy jako integrovaná součást výrobní linky, nebo jako “off-line”, kdy detektor je detektor provozován manuálně a není zapojen do řídícího systému linky.
Rentgenový detektor Sartorius Dyxim FB 60 a pracovní princip
(rentgenová
trubice / zářič = generátor je pod pásem a produktem a snímač je nad ním)
Hardware
|
Možné šířky a výšky kontrolovaného produktu v X-ray detektoru Sartorius Dyxin FB 60 |
Software
Mimo samotnou detekci je X-ray detektor vybaven i kompletní diagnostický software s následujícími funkcemi:
- Řízení alarmu (signalizace)
- Řízení X-ray generátoru paprsků
- Kontrola X-ray snímače
- Řízení externích napájecích obvodů
- PLC simulátor pro řízení linky
- Automatická kalibrace X-ray snímače
- Řízení separace a zastavení dopravníku
Software zpracování rentgenového obrazu obsahuje následující funkce:
- Automatický provoz (zapnutí a vypnutí generování rentgenových paprsků, kalibraci, separaci produktů, stav a statistiku produkce, statistiku separovaných produktů, zálohu obrazů i statistických dat)
- Na přání automatické nastavení parametrů
- Manuální získání a zpracování obrazu
- Na přání interaktivní pomoc / nápovědu pro ladění parametrů
Detektor Dyxim FB 60 zahrnuje
- ŠASI FB 60
- GENERÁTOR 200 W, včetně X-ray zářiče
- DETEKTOR 400mm, vysokorychlostní, nízké rozlišení
- DOPRAVNÍK 1840x260 mm
Doobjednat lze:
- Chladící systém pro X-ray generátor, resp. trubici generující rentgenové paprsky
- Vzduchový sfoukávací nebo pneuumatický hrabicový separátor
- Optozávora pro přesné řízení separátoru
- Enkodér pro měření rychlosti pohybu dopravníku
Rentgenový detektor Sartorius Dyxim FB 60 je nejmenší zástupce řady FB
Závěr
X-Ray detektory jsou tedy velmi dobrým prostředkem schopným zajistit "čistotu" produktů a tím i zajistit spokojenost obchodníků i zákazníků, kteří s nimi přijdou do styku. Snad jediným problémem může být cena detektoru, která se však v případě zde uvedeného typu Dyxim FB 60 pohybuje okolo 1 milionu Kč, což na specializované výkonné průmyslové zařízení není ještě až tak moc. Je to prostě daň za špičkovou techniku náročnou na výrobu a kvalitu, se kterou musí být stroj vyroben, aby byl 100% bezpečný.
Závěrem je nutné také upozornit, že obecně kvalitní X-Ray detektory, jako jsou například Sartorius, jsou z pohledu vyzařování rentgenových paprsků úplně bezpečné, lze je umístit skoro kamkoliv, kde se vejdou a není nutné přijímat žádná speciální opatření pro ochranu běžné obsluhy. Pouze servisní technici a pracovníci přistupující do vnitřních částí rentgenu, by měli být speciálně zaškoleni, i když i samotný pracovní výkon rentgenového záření je jen zlomkem intenzity využívané v rentgenech ve zdravotnictví.
Antonín Vojáček
vojacek@ hwg.cz
Download & Odkazy
- Stránky společnosti Sartorius, divize Mechatronic, výrobce vah, detektorů kovů a X-Ray detektorů - www.sartorius.com nebo www.sartorius.de
- Stránky firmy Albertina-Trading s.r.o., zastoupení Sartorius divize Mechatronic Aachen v ČR a na Slovensku - www.albertina-trading.cz
- Německá datasheet o X-ray detektoru Sartorius Dyxim FB 60 - DB_DyximFB60-de_0_20080901_OA.pdf
- Článek "Průmyslový X-Ray detektor - co to je, princip, struktura, použití" na serveru automatizace.hw.cz